Acai es una palabra de moda en estos días, pero ¿por qué? ¿Está a la altura de su reputación? Conocido a veces como el “oro púrpura” de la naturaleza, este superalimento está repleto de beneficios para la salud. Con un alto contenido de fibra, calcio y grasas saludables para el corazón, estas bayas hacen deliciosos tazones para batidos, así como otras bebidas.