La salsa de soya, aunque deliciosa, también puede tener un contenido de sal bastante alto. Los aminoácidos de coco son una salsa de origen natural similar a la salsa de soya, pero con un contenido de sal más bajo. Hecho de la savia de las palmeras de coco, los aminoácidos de coco contienen un 70 % menos de sodio que la salsa de soya.
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